Plan de Estudios del Doctorado en Ciencias en Innovación Ganadera

Domingo, 21 de Marzo de 2010 22:53 administrador
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El Plan de Estudios tiene una estructura flexible, con base en cuatro áreas del conocimiento, que permite definir el plan de cada estudiante de acuerdo con las necesidades, preferencias y habilidades del mismo. El plan debe ser aprobado por el Comité Asesor y el Consejo dePrograma, a partir de asignaturas obligatorias y elegibles, relacionadas con la definición yejecución de un proyecto de investigación integral y procurando satisfacer los objetivos instructivos del Programa. La duración del Plan de Estudios es de ocho semestres (48 meses) incluyendo cursos de verano. Para obtener el grado de Doctor en Ciencias en Innovación Ganadera, el alumno debe aprobar 119 créditos (Articulo 44 del Reglamento General de Estudiosde Posgrado modificado por el Consejo Apliado de Posgrado el 5 de septiembre de 2011> acuerdo 2011-11); de éstos al menos 44 deben cubrirse con cursos, y el resto con investigación, elaboración de la disertación doctoral, exámenes de candidatura escritos y examen de grado.

En particular los objetivos de cada área de conocimiento son los siguientes:

Evaluación y Utilización Sostenible de Recursos Genéticos Pecuarios. Analizar los avances científicos, tecnológicos y de innovación en el mejoramiento genético y de reproducción, así como interpretar los procesos fisiológicos de los animales, para diseñar estrategias de manejo genético y reproductivo factibles de utilizar en especies animales de interés económico, ademásde valorar su impacto en la productividad pecuaria.

Alimentación y Gestión de Recursos Alimenticios. Identificar los avances en nutrición y alimentación animal, así como relacionar las características de los insumos por su valor nutricional, sus funciones e interacciones con los aditivos, minerales y vitaminas, para generar innovaciones en los sistemas de producción, además de evaluar los aspectos agroecológicos y productivos en el mercado.

Bienestar Animal, Inocuidad y Calidad de Productos Pecuarios. Identificar los elementos de normatividad y legislación de productos pecuarios en términos de bienestar animal, sanidad e inocuidad, para plantear estrategias de mejora en los procesos productivos, así como determinarlos mercados de oportunidad.

Investigación. Analizar los elementos que constituyen el diseño de un proyecto de investigación,así como relacionar éstos con la coherencia teórica, metodológica y de comunicación, a fin degenerar las condiciones de desarrollo del trabajo de investigación y facilitar el proceso de graduación a partir de productos específicos, como los artículos científicos y la disertación doctoral.

En el mapa curricular se muestra la relación de asignaturas obligatorias por área del conocimientoy sesión, indicando el número de créditos disponibles para asignaturas elegibles. Para efectos dela asignación de créditos académicos a cada materia se retoma la siguiente definición: un crédito corresponde a una hora de clase de teoría por semana durante un semestre regular, cuya duración es de 16 semanas; ; una hora de trabajo de laboratorio o de campo, equivale también a un crédito. En todos los casos, cada hora equivale a 0.0625 créditos. El tiempo de estudio independiente del alumno también tiene valor crediticio, pero este no podrá ser mayor al 50% del número de horas totales de clase del semestre, declaradas en la portada de cada programa de asignatura. A los cursos que se imparten en forma intensiva se les asigna un mero de créditos proporcional de acuerdo con la definición anterior. En el caso de las asignaturas elegibles se incluyen las ofertadas por el PPA, además de los ofrecidos por otros Programas de Posgrado de la UACh o de otras universidades, con lo cual las posibilidades de flexibilidad se incrementan.

Las asignaturas específicas del doctorado se identican con números entre 700 y 799, mientras que las de maestría con números entre 600 y 699.

Asignaturas Obligatorias

    IG-761 Estado del Conocimiento y Paradigmas en Ciencia Animal (72, 4.5)

    IG-762 El Proyecto de Disertación Doctoral (72, 4.5)

    IG-763 Marco Teórico para el Proyecto de Disertación Doctoral (72, 4.5)

    IG-764 Avances de Investigación I (72, 4.5)

    IG-765 Redacción del Artículo Científico (72, 4.5)

    IG-766 Avances de Investigación II (72, 4.5)

    IG-767 Redacción y Preparación para la Defensa de la Disertación Doctoral (72, 4.5)

     IG-799 Disertación Doctoral (6 a 30 créditos)

Asignaturas Elegibles

 Las asignaturas elegibles incluyen los ofertados por el PPA, además de los ofrecidos por otros Programas de Posgrado de la UACh o de otras universidades. Como parte de los cursos elegibles están los Problemas Especiales, los cuales se diseñan para ampliar el acervo de conocimientos y herramientas tecnológicas del estudiante, sobre temas contemporáneos y de impacto en un futuro inmediato. Estos Problemas Especiales (IG-690, mero de créditos variable) son propuestos por un profesor a la Coordinación de Estudios de Posgrado del Programa para la revisión del contenido del programa y posible aprobación del mismo, considerando la pertinencia y contribución a la formación de los estudiantes. A continuación se presenta la relación de asignaturas elegibles ofrecidas por el PPA:

Evaluación y Utilización Sostenible de Recursos Genéticos Pecuarios

     IG-604 Fisiología Animal (96, 6.0)

     IG-640 Innovaciones en Genética y Reproducción para la Productividad Ganadera (96, 6.0)

     IG-611 Aplicación de Biotecnologías Reproductivas (72, 4.5)

     IG-627 Estrategias para Mejorar el Comportamiento Reproductivo (72, 4.5)

     IG-711 Fisiología Animal Ambiental (96, 6.0)

     IG-712 Endocrinología Animal Aplicada (96, 6.0)

     IG-713 Genética de Poblaciones (72, 4.5)

     IG-714 Introducción a los Modelos Mixtos (96, 6.0)

     IG-715 Temas Contemporáneos en Mejoramiento Genético (24, 1.5)

     IG-716 Temas Contemporáneos en Reproducción Animal (24, 1.5)

     IG-717 Genética Molecular Aplicada (96, 6.0)

     IG-718 Selección Asistida con Marcadores Moleculares (72, 4.5)

Alimentación y Gestión de Recursos Alimenticios

    IG-641 Innovaciones en Nutrición y Alimentación para la Productividad Ganadera (96, 6.0)

    IG-615 Nutrición de Vitaminas y Minerales (96, 6.0)

    IG-620 Gestión de Áreas Forrajeras (72, 4.5)

    IG-621 Manejo de Sistemas Pecuarios Basados en Forrajes (96, 6.0)

    IG-628 Metodologías de Formulación de Dietas Determinísticas y Estocásticas (96, 6.0)

    IG-635 Técnicas de Investigación en Nutrición Animal (120, 7.5)

    IG-638 Microbiología y Fermentación Ruminal (96, 6.0)

    IG-643 Tecnologías Silvopastoriles (72, 4.5)

    IG-644 Nutrición de Rumiantes en Pastoreo (96, 6.0)

    IG-721 Inmunología (72, 4.5)

    IG-722 Metabolismo de Compuestos Nitrogenados (72, 4.5)

    IG-723 Metabolismo de Carbohidratos, Lípidos y Bioenergética (72, 4.5)

    IG-724 Procesos y Productos Microbianos en Producción Animal (96, 6.0)

    IG-725 Consumo y Selectividad en Pastoreo (96, 6.0)

    IG-726 Temas Contemporáneos en Nutrición Animal (24, 1.5)

    IG-727 Temas Contemporáneos en Forrajes (24, 1.5)

    IG-728 Alimentación Precisa de Animales (64, 4.0)

    IG-751 Fertilidad de Suelos para una Agricultura Sustentable (96,6)

    IG-752 Análisis de Sustentabilidad en Sistemas Pecuarios (72,4.5)

Bienestar Animal, Inocuidad y Calidad de Productos Pecuarios

    IG-610 Calidad de los Productos Pecuarios (48, 3)

    IG-612 Implementación y Uso del Sistema HACCP (72, 4.5)

    IG-731 Inocuidad de los Productos Pecuarios (96, 6)

    IG-732 La Economía en la Inocuidad de los Alimentos (96, 6)

Economía y Gestión Empresarial

    IG-619 Desarrollo Integral de Agroempresas (96, 6)

    IG-622 Software para la Administración de Empresas Pecuarias (72, 4.5)

    IG-642 Gestión de Redes de Valor Agroempresariales (72, 4.5)

    IG-694 Redes de Valor Pecuarias (24, 1.5)

    IG-696 Redes de Valor en No Rumiantes (24, 1.5)

    IG-695 Sistemas no Convencionales de Producción Animal (24, 1.5)

Investigación

    IG-601 Diseños Experimentales (96, 6.0)

    IG-609 Gestión, Análisis e Interpretación de Bases de Datos (72, 4.5)

    IG-691 Comunicación Científica (24, 1.5)

    IG-692 Divulgación Científica (48, 3.0)

    IG-693 Temas Contemporáneos en Producción Animal (24, 1.5)

    IG-697 Análisis Documental y el Proyecto de Investigación (72, 4.5)

    IG-698 Redacción Científica (72, 4.5)

    IG-768 Teoría del conocimiento (48, 3)

    IG-769 Transmisión de Conocimiento en Ciencia Animal (64, 3)

 

Entre los cursos ofrecidos en otros programas de posgrado de la UACh y que potencialmente pueden ser considerados como elegibles, están:

 

    AF-610 Producción Animal en Agroforestería (Agroforestería para el Desarrollo Sostenible)

    BIO-612 Biología Molecular (Biotecnología Agrícola)

    BIO-613 Métodos de Biología Molecular (Biotecnología Agrícola)

    BIO-621 Marcadores Genético Moleculares (Biotecnología Agrícola)

    BIO-623 Biología Molecular de Plantas (Biotecnología Agrícola)

    BIO-626 Cultivo de Células y Tejidos (Biotecnología Agrícola)

    BIO-631 Recursos Genéticos Vegetales (Biotecnología Agrícola)

    BIO-661 Legislación y Bioseguridad (Biotecnología Agrícola)

    CTA-514 Tecnología de Productos Lácteos (Ciencia y Tecnología Agropecuaria)

    CTA-515 Tecnología de Procesos en Lácteos (Ciencia y Tecnología Agropecuaria)

    CTA-521 Evaluación Sensorial (Ciencia y Tecnología Agropecuaria)

    DR-612 Planeación y Evaluación del Desarrollo Rural (Desarrollo Rural Regional)

    DR-632 Análisis Socioeconómico de las Unidades de Producción y Conceptos de Sistema (Desarrollo Rural Regional)

    DR-712 Desarrollo Sustentable y Globalización (Desarrollo Rural Regional)

    EA-720 Análisis Microeconómico Aplicado al Sector Agropecuario (Economía Agrícola)

    EA-721 Análisis Macroeconómico Aplicado al Sector Agropecuario (Economía Agrícola)

    EA-735 Aspectos Actuales del Comercio Exterior (Economía Agrícola)

    HOR-618 Bioquímica (Horticultura)

    HOR-654 Arquitectura del Paisaje (Horticultura)

    HOR-703 Cómputo Electrónico (Horticultura)

    HOR-706 Análisis Multivariado (Horticultura)

    HOR-710 Genética Cuantitativa (Horticultura)

    HOR-717 Fisiología Vegetal Avanzada (Horticultura)

    IA-607 Sistemas de Información Geográfica (Ingeniería Agrícola y Uso Integral del Agua)

    IA-634 Procesos de Tratamientos de Aguas y Aguas Residuales (Ingeniería Agrícola y Uso Integral del Agua)

    IA-655 Fuentes Alternativas de Energía (Ingeniería Agrícola y Uso Integral del Agua)

    IA-701 Modelación y Simulación Matemática (Ingeniería Agrícola y Uso Integral del Agua)

    IA-703 Análisis Numérico (Ingeniería Agrícola y Uso Integral del Agua)

    IA-717 Sistema Agua-Planta-Atmósfera (Ingeniería Agrícola y Uso Integral del Agua)

    IA-743 Diseño de Maquinaria Pecuaria (Ingeniería Agrícola y Uso Integral del Agua)

    IA-772 Simulación de Sistemas Biológicos (Ingeniería Agrícola y Uso Integral del Agua)

    PV-640 Curso Avanzado de Control de Malezas (Protección Vegetal)

    PV-643 Manejo Integrado de Plagas (Protección Vegetal)

    SR-711 El Impacto Ecológico de las Actividades Agropecuarias (Ciencias Agrarias)

 

    SR-716 Organización de Productores Rurales y Desarrollo Social (Ciencias Agrarias)

 Ver Plan de estudios completo 

 

Última actualización el Miércoles, 23 de Marzo de 2016 17:59