Revista Chapingo Serie Horticultura
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Revista Chapingo Serie Horticultura
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Rendimiento y concentración de antocianinas en Hibiscus sabdariffa L. con 5 aplicación foliar de micronutrimentos
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Patricio Apáez-Barrios; María Elena Pedraza-Santos; María de las Nieves Rodríguez-Mendoza; Yurixhi Atenea Raya-Montaño; David Jaen-Contreras http://dx.doi.org/10.5154/r.rchsh.2017.06.020
Received: 2017-06-09
Accepted: 2017-12-21
Available online: 2018-02-12 / pages -

  • El consumo de alimentos nutracéuticos, como los extractos de cálices de jamaica (Hibiscus sabdariffa L.), mejoran la salud y previenen varias enfermedades, esto atribuido en parte a la actividad de sus antocianinas. La exposición de las plantas a concentraciones altas de algunos metales pesados estimula la síntesis de antocianinas; por ello, el objetivo del presente estudio fue determinar el efecto de la aplicación foliar de Zn y Cu a concentraciones altas sobre el rendimiento de cálices, contenido de antocianinas y características físico-químicas en tres genotipos de jamaica. Se sembraron los genotipos Criolla Guerrero, Criolla Michoacán y Reina Roja bajo condiciones de lluvia estacional. El follaje de las plantas en etapa vegetativa se asperjó con soluciones de Zn y Cu por separado, realizando en total cuatro aplicaciones de 300 mg∙L-1. Ambos elementos redujeron el rendimiento de cálices en Criolla Guerrero, no lo modificaron en Criolla Michoacán y en Reina Roja el Zn incrementó el rendimiento en 15.9 %, logrando 1,232 kg∙ha-1. En todos los genotipos, las aplicaciones de estos elementos mejoraron el contenido de antocianinas y acidez titulable, y disminuyeron el contenido de ácido ascórbico. Criolla Michoacán presentó el mayor incremento de antocianinas, con Cu 187 % y con Zn 175 %; sin embargo, este genotipo no superó al contenido final de antocianinas en Reina Roja, que con Cu registró 22.68 mg∙g-1. Por lo que la aplicación de estos elementos es una alternativa para incrementar el contenido de antocianinas, a las cuales se les atribuyen algunas cualidades nutracéuticas

Efecto de Pseudomonas fluorescentes en la germinación de semilla y vigor de plántulas de jitomate
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María Isabel Rivera-Conde; Sergio Aranda-Ocampo; Guillermo Carrillo-Castañeda; Adriana Rosalía Gijón-Hernández; Graciela Margarita Bueno-Aguilar http://dx.doi.org/10.5154/r.rchsh.2017.06.023
Received: 2017-06-15
Accepted: 2017-12-29
Available online: 2018-02-12 / pages -

  • Las bacterias Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis (Cmm) y Xanthomonas vesicatoria (Xv) son de gran interés en la producción de jitomate ya que ocasionan grandes pérdidas económicas a nivel mundial. Se transmiten por semillas y las estrategias de manejo para estos patógenos en sistemas de producción de jitomate no son completamente eficaces. Por lo anterior, el objetivo de esta investigación fue identificar cepas de Pseudomonas fluorescentes de diferente origen ecológico, evaluar su antagonismo contra Cmm y Xv, y su efecto como promotoras de crecimiento en la germinación de semilla y vigor en plántula de jitomate. Se evaluaron 356 cepas de Pseudomonas fluorescentes aisladas de diferentes nichos ecológicos: rizósfera de jamaica (Hibiscus sabdariffa L.), jitomate (Solanum lycopersicum L.) y micósfera de esclerocios de Claviceps gigantea. El antagonismo contra C. michiganensis y Xanthomonas vesicatoria se evaluó en ensayos de confrontación dual in vitro en medio de cultivo B de King, el cual generó 20 cepas de P. fluorescentes antagonistas a una o ambas bacterias. Las cepas antagonistas (n = 20) se caracterizaron metabólicamente por su producción de ácido-3-indol acético (AIA) y sideróforos (SID), y se identificaron genéticamente por la técnica de reacción en cadena de la polimerasa (PCR) con la amplificación y secuenciación del gen 16S rRNA mediante los iniciadores FD1 y RD1. Los resultados de la caracterización metabólica de las cepas indicaron que 65 % produjeron AIA y 100 % SID. La inoculación de estas bacterias, por la técnica Bio-priming, en semillas de jitomate var. Río Grande mostró que 95 % de ellas aumentaron significativamente (P 0.05) la velocidad de germinación (T50) y la producción de biomasa seca de las raíces de las plántulas. La secuenciación parcial del gen 16S rRNA identificó las cepas bacterianas como Pseudomonas sp. (65 %), P. putida (25 %) y P. fluorescens (10 %).

Identificación de genes Cry1 en aislados de Bacillus thuringiensis y su efecto tóxico contra Milax gagates, plaga en lechuga (Lactuca sativa)
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Fabian Galvis; Laura Moreno http://dx.doi.org/10.5154/r.rchsh.2017.07.025
Received: 2017-07-11
Accepted: 2017-11-27
Available online: 2018-02-12 / pages -

  • Milax gagates constituye una de las principales plagas en el cultivo de lechuga causando considerables pérdidas económicas. El control con molusquicidas elimina total o parcialmente la plaga, pero genera un impacto negativo en el ambiente por su alta toxicidad. El manejo biológico también permite el control de la plaga, pero de manera específica e inocua para el ambiente. Por ello, el objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto tóxico de Bacillus thuringiensis, con genes Cry1, contra M. gagates mediante la elaboración de un bioensayo. Se tomaron 75 muestras de suelo de varios municipios de Norte de Santander, Colombia, de donde se obtuvieron 58 colonias aisladas de B. thuringiensis con características similares. De estas colonias, cinco evidenciaron la presencia de genes Cry1, y fueron las empleadas en los bioensayos junto con el control B. thuringiensis var. Kurstaki. Los tratamientos presentaron letalidad ante M. gagates de entre 90 y 100 % a una concentración de 500 μg∙mL-1. La CL99 calculada sugiere el uso de 820 μg∙mL-1 del biopreparado para obtener 100 % de letalidad con cualquiera de los cinco aislados estudiados.

Diversidad genética dentro de especies silvestres de Solanum
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Luis Antonio Flores-Hernández; Ricardo Lobato-Ortiz; Dora María Sangerman-Jarquín; J. Jesús García-Zavala; José D. Molina-Galán; Mario de Jesús Velasco-Alvarado; Iván Maryn Marín-Montes http://dx.doi.org/10.5154/r.rchsh.2017.08.030
Received: 2017-08-18
Accepted: 2017-10-25
Available online: 2018-02-12 / pages -

  • El jitomate (Solanum lycopersicum L.) ha sufrido reducción de su base genética durante los procesos de domesticación y mejoramiento genético moderno, lo que ha sido documentado ampliamente mediante marcadores moleculares en diferentes genotipos, tanto a nivel nacional como internacional. Ante esta situación, en México algunos fitomejoradores han planteado hacer uso de germoplasma nativo mexicano, así como de la variación genética presente en especies silvestres emparentadas con el jitomate cultivado. El objetivo del presente trabajo fue caracterizar agronómicamente, en condiciones de invernadero, accesiones de cinco parientes silvestres del jitomate para su incorporación en programas de mejoramiento genético de esta hortaliza. Además, con ello se espera reducir su vulnerabilidad frente al cambio climático y a factores bióticos y abióticos adversos. Las especies descritas fueron Solanum pennellii L., Solanum pimpinellifollium L., Solanum peruvianum L., Solanum chilense R. y Solanum habrochaites S. Las accesiones se evaluaron en condiciones de invernadero bajo un diseño experimental completamente al azar con cuatro repeticiones. Se evaluaron 12 variables de interés agronómico para describir la variación existente entre las accesiones de cada una de las especies evaluadas; las cuales se estudiaron mediante análisis de varianza y comparación de medias. Los resultados mostraron alta significancia entre las accesiones de cada una de las especies evaluadas para todas las variables. Lo anterior demuestra que existe un elevado potencial en cada una de las accesiones de las especies estudiadas para aprovecharlas genéticamente en el mejoramiento del jitomate cultivado.

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